Monthly Archives Июнь 2017

Влияние питания на гиперактивность у детей

Гиперактивность — увеличение движения, импульсивность, отвлекаемость и снижение концентрации внимания. Это состояние, при котором возбудимость и физическая активность человека превышают норму. Если такое поведение становится для окружающих людей проблемой, то гиперактивность объясняется как расстройство поведения. Гиперактивность чаще всего встречается у детей и подростков, поскольку вызывается эмоциями.

Есть популярное, но спорное мнение, что все дети, скорее всего, гиперактивны, если они в избытке употребляют сахар, искусственные подсластители или определенные пищевые красители. Однако связь между сахаром и гиперактивностью у детей – вещь, возможно, спорная.

Гиперактивность также используется для описания ситуации, когда какая-либо часть тела слишком активна — например, когда щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов (гиперактивность щитовидной железы или гипертиреоз — означает, что она вырабатывает слишком много гормонов, в результате чего организм человека расходует имеющуюся у него энергию ускоренным темпом. Для гиперактивности щитовидной железы характерны: повышенная нервозность, плохое настроение, бессонница, быстрая потеря веса, обильное потоотделение и непонятная дрожь в мышцах. Все эти симптомы могут свидетельствовать о нарушениях работы щитовидной железы. Это не лечится лишь лекарственными препаратами — необходимо правильное питание, а также приведение в порядок всех биомеханических процессов в организме).

Некоторые медики и ученые утверждают, что сахар (например, сахароза), Аспартам, а также искусственные ароматизаторы и красители вызывают гиперактивность и другие поведенческие проблемы у детей. Говорят, что дети должны соблюдающих диету, которая ограничивает количество сахара и вкусовых добавок в рационе питания. В

ажно при этом помнить, что уровни активности у детей меняются в зависимости от их возраста. 2-летние дети, как правило, более активны и имеют более короткую продолжительность концентрации внимания, чем 10-летние. Уровень внимания ребенка также обычно варьируется в зависимости от его интересов и деятельности. Допустимый уровень надзора взрослого также играет роль. Например, родители могут быть в состоянии лучше терпеть высокую активность ребенка на детской площадке в первой половине дня, чем у себя дома поздно вечером.

Однако если специальная диета из продуктов без искусственных вкусовых добавок и красителей работает для ребенка, это может быть потому, что члены семьи начали по-разному взаимодействовать друг с другом, следуя специальной диете. Эти изменения в поведении каждого в семье, а не сама диета, могут улучшить собственное поведение ребенка и уровень его активности.

Обработанные сахара могут оказать некоторое влияние на детскую деятельность. Из-за того, что рафинированный сахар и углеводы поступают в кровь быстро, они производят быстрые колебания уровня глюкозы в крови. Это может повысить уровень гормона адреналина и сделать ребенка более активным. Иногда падающий уровень адреналина влияет на понижение активности.

Некоторые исследования показали связь между искусственными красителями и гиперактивностью. С другой стороны, не все исследования показывают влияние пищевых красителей на поведение детей. По крайней мере, это пока еще остается спорным вопросом.

Read More

Вегетарианская диета

Вегетарианская диета — это план питания, который в основном состоит из растительных продуктов. К таким продуктам относятся: овощи, фрукты, ягоды, цельные зерна, бобовые, семена и орехи. Вегетарианская диета включает чаще всего продукты не животного, а только лишь растительного происхождения.

Виды вегетарианской диеты

— строго вегетарианская: состоит только из продуктов растительного происхождения;
— лакто-вегетарианская: состоит из растительных продуктов плюс некоторых или всех молочных продуктов;
— лакто-ово-вегетарианская: состоит из растительной пищи, обогащенных витаминами и минералами молочных продуктов и яиц;
— полу- или частично вегетарианская: состоит из растительной пищи и может включать курицу или рыбу, молочные продукты и яйца. Не включает лишь красное мясо.

Польза вегетарианства

Хорошо спланированная вегетарианская диета может обеспечить человеку полноценное и сбалансированное питание. Вегетарианская диета часто помогает улучшить здоровье. Вегетарианское питание может помочь:

— уменьшить риск ожирения;
— снизить риск сердечнососудистых заболеваний;
— снизить артериальное давление;
— снизить риск диабета типа 2.

По сравнению с невегетарианцами, вегетарианцы обычно едят:

— меньше калорий из жира (особенно насыщенных жиров);
— меньше габаритных калорий;
— больше клетчатки, калия и витамина С.

Вред вегетарианства

Если человек следует вегетарианской диете, ему необходимо убедиться, что он получает достаточно важных питательных веществ, поскольку часто бывает трудно получить из вегетарианских продуктов питания все калории и питательные вещества, необходимые для роста, развития организма и для поддержания полноценного здоровья. Тщательное планирование может быть необходимо, особенно для таких групп людей, как:

— маленькие дети и подростки;
— беременные или кормящие женщины;
— пожилые люди;
— люди с раком, серьезными проблемами легких и другими заболеваниями.

Вегетарианская диета, как правило, — это диета с высоким содержанием клетчатки. В такой диете может не хватать калорий, что может привести к:

— проблемам роста и развития у младенцев и детей;
— плохому росту ребенка еще в утробе его беременной матери;
— снижению веса у тех, кто болен или у людей преклонного возраста.

Получение достаточного количества питательных веществ

В вегетарианской диете часто не хватает определенных витаминов и питательных веществ. Необходимо обратить внимание на некоторые важные аспекты, указанные ниже:

— Витамин В12. Его источники включают: яйца, молочные продукты и пищевые добавки с В12.

— Витамин D. Содержится в жирной рыбе, яичных желтках и других продуктах, которые обогащены витамином D — например, соевом молоке и зерновых.

— Цинк. Источники этого минерала включают: бобовые и другие продукты, обогащенные цинком — например, молоко и зерновые.

— Железо. Встречается в фасоли, зеленых овощах, зерновых культурах.

— Витамин С. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина С – как правило, кислых фруктов, ягод, некоторых овощей и зелени — вместе с богатыми железом продуктами увеличивает степень усваивания организмом железа.

— Кальций. Источники этого минерала включают: молоко, бобовые, орехи, семена, зеленые овощи, фруктовые соки.

— Белки. Основными источниками белков являются: рыба, яйца, бобовые, грибы, соевые продукты, орехи, семена, ореховое масло.

Если человек ест рыбу, яйца и молочные продукты, то он легко получает достаточно белка. Но даже если человек не потребляет достаточно белков животного происхождения, перечисленные ниже белки из растений все же могут обеспечить ему здоровую диету:

— соевый белок — например, соевые орехи, сыр тофу, вегетарианские гамбургеры, соевая курица и т.д.;
— бобовые — фасоль, горох, чечевица, нут и т.д.;
— орехи, арахисовое масло и другое ореховое масло, миндальное молоко;
— семена;
— цельные зерна.

Вегетарианская диета, которая включает некоторые молочные продукты и яйца, питательна. Рекомендуем каждому человеку советоваться с диетологом, чтобы узнать, насколько питательные вещества в его рационе являются достаточными для поддержания полноценного здоровья.

Read More

Вода в рационе питания человека

Вода представляет собой сочетание атомов водорода и кислорода (Н2О). Она является основой всех жидкостей внутри человеческого тела.

Функции
Вода составляет более двух третей от веса человеческого тела. Без воды люди могут умереть в течение нескольких дней. Все клетки и органы организма нуждаются в воде, чтобы нормально функционировать.
Вода служит смазкой для тканей организма. Это слюны и жидкости, окружающие суставы. Вода регулирует температуру тела через потоотделение. Она также помогает предотвратить и облегчить запор, перемещая пищу через кишечник.

Источники воды
Человек получает большую часть воды через пищу, которую он ест. Часть воды производится в процессе обмена веществ. Также человек получает воду через жидкие пищевые продукты и напитки — такие, как супы, бульоны, молоко, кефир, соки, компоты, кисели и т.п. Алкогольные напитки и напитки, содержащие кофеин (например, кофе, чай, кока-кола) не являются лучшим выбором, потому что они имеют мочегонный эффект — заставляют тело выпустить воду. Однако чистая питьевая вода (сырая, минеральная или кипяченая) является основным и лучшим источником воды для организма человека.

Побочные эффекты
Если человек не пьет достаточно воды каждый день, жидкости организма выходят из равновесия, вызывая в организме обезвоживание. Обезвоживание – дело серьезное, оно может быть опасным для жизни.

Рекомендации
Хотя нет никаких исследований, чтобы определить точное количество воды, которое человеку нужно пить ежедневно, специалисты обычно рекомендуют пить от шести до восьми стаканов воды в день.

Read More

Безглютеновая диета при целиакии

Альтернативное название: диета при глютеночувствительной энтеропатии.

ГлютенЦелиакия (глютеновая энтеропатия, болезнь Ги-Гертера-Гейбнера, глютенэнтеропатия, кишечный инфантилизм) — мультифакториальное заболевание с нарушением пищеварения, вызванным повреждением ворсинок тонкого кишечника некоторыми пищевыми продуктами, содержащими белки глютена и близкие к нему белки злаков — авенин, гордеин и др. Ущерб здоровью происходит из-за реакции на глютен, имеющийся в пшенице, ячмене, ржи и, возможно, овсе.

Имеет смешанный аутоиммунный, аллергический, наследственный генез, наследуется по аутосомно-доминантному типу) — расстройства иммунной системы, которые передаются в семьях из поколения в поколение.

Глютен (клейковина) — белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи, иногда овсе (в пище и в лекарствах). Когда человек с целиакией ест или пьет что-либо, содержащее глютен, его иммунная система реагирует повреждениями слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Эти повреждения влияют на способность организма усваивать питательные вещества. Предотвратить симптомы этой болезни помогает хорошая безглютеновая диета (диета, которая предполагает полное исключение содержащей клейковину пищи. Безглютеновая диета — единственный признанный в медицине метод лечения целиакии или связанных с ней симптомов. Пациенты с целиакией не должны употреблять пшеницу, рожь или ячмень в пищу в каком-либо виде. У пациентов с активной, клинически выраженной, целиакией повышен риск смерти в сравнении с общей популяцией населения. Между тем, этот повышенный риск смертельного исхода возвращается к обычному после трех-пяти лет строгого соблюдения безглютеновой диеты).

Что можно есть при целиакии и непереносимости глютена

Безглютеновая диета включает:

— фасоль;
— зерновые, кроме пшеницы или ячменного солода;
— кукуруза;
— фрукты и овощи;
— мясо, птица и рыба (не в панировке или с подливками);
— молочное;
— овес (может быть полезным для некоторых людей с целиакией, но его можно есть после консультаций с лечащим врачом или диетологом);
— картофель;
— рис.
Больной целиакией может употреблять такие продукты, как: макароны, хлеб, блины, пирожные, сделанные с рисом, гречкой, картофелем или кукурузной мукой и крахмалом.

Другие продукты питания, которые больной целиакией может использовать для приготовления пищи:

— лен, просо;
— бобовые, орехи, семечки и т.п.

Что нельзя есть при целиакии и непереносимости глютена

Безглютеновая диета включает отказ от всех продуктов, напитков и лекарств, сделанных из клейковины. Это означает, что не нужно ничего есть, что приготовлено из ячменя, ржи и пшеницы. Все, что сделано из белой пшеничной муки, запрещено.

Очевидные источники клейковины:

— панированные продукты;
— хлеб, рогалики, круассаны, булочки;
— торты, пончики, пироги;
— крупы тонкого помола;
— мясное ассорти, хот-доги, салями, колбаса;
— крекеры и многие готовые закуски — например, картофельные или кукурузные чипсы;
— соусы;
— блины, вафли;
— паста и пицца;
— супы.

Менее очевидные продукты, которые должны быть удалены из рациона питания:

— пиво;
— конфеты (если оставить, то очень немного);
— маца или хлебцы;
— сухарики;
— маринады, соусы, соевые соусы;
— заправки для салатов (можно оставить совсем немного);
— жирная часть индейки или курицы.

Существует риск загрязнения элементами или продуктами, которые сделаны на той же производственной линии или там же, где и пищевые продукты, содержащие глютен.

Соблюдение диеты в ресторанах, на работе, в школе и на общественных мероприятиях может оказаться непростой задачей. Важно читать состав продуктов и ингредиентов на этикетках перед покупкой в связи с широким использованием пшеницы и ячменя в пищевых продуктах.

Несмотря на проблемы, сохранить здоровую, сбалансированную диету можно благодаря самодисциплине и планированию своего питания.

Read More

Вся правда о глютене

Образ врага необходим людям, похоже, во всех сферах жизни, в том числе и в гастрономической. С каким удовольствием мы клеймили майонез, предавали анафеме сливочное масло и презирали сахар!

Встречай нового врага — глютен. Кому он опасен? И главное, опасен ли он вообще?

Надписи «Не содержит глютена» на продуктовых этикетках уже давно никого не удивляют. Безглютеновая диета превозносится чуть ли не как панацея от всех болезней. Так, может, еще не поздно «запрыгнуть в последний вагон» и тоже отказаться от глютена? Или же не настолько он вреден, как это преподносят?

Крестовый поход на глютен начался в Америке. Безглютеновую диету широко рекламируют средства массовой информации, привлекая при этом звездных героев, спортсменов, телеведущих, политиков, да кого угодно!

В чем американцы сильны, так это в умении все превращать в успешный бизнес. С 2006 по 2010 год продажи безглютеновой еды в США возросли на 30% в год и в этом году грозят достигнуть показателя $3,9 млрд.

Похоже американцы заразили страхом перед глютеном весь мир. Но давайте, для начала, разберемся, в чем же «вся соль».

Что такое глютен?

Глютен, он же клейковина, — белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. В чистом виде — это сероватая, клейкая безвкусная масса. Именно благодаря глютену мука, смешанная с водой, превращается в упругую клейкую массу — тесто.

Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта — добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения хлеба из этой муки. Вспомним, например, продающийся в пакетах уже нарезанный, мокро-пластилиновый на ощупь хлеб для сэндвичей, который может храниться месяцами. Все благодаря клейковине. В некоторых рецептах современной выпечки глютен составляет до 50% от массы муки. Глютен добавляют не только в продукты из теста (хлеб, пирожные, пиццу, макароны), но и в мясные и молочные продукты — колбасу, ветчину, сосиски-сардельки, замороженные котлеты и пельмени.

Кому вреден глютен и стоит ли бояться?

В результате этих кулинарных экспериментов потребление клейковины в развитых странах в разы превысило показатели еще столетней давности. Но убийственно (в прямом смысле) этот процесс действует только на больных целиакией — непереносимостью клейковины.

Целиакия – наследственное аутоиммунное заболевание детей и взрослых, вызываемое постоянной непереносимостью клейковины, или глютена. Употребление глютена больными влечет за собой образование антител, вследствие чего заболевание проявляется в виде нарушения всасывающей функции кишечника и других недугов, наступающих в результате воспалительного повреждения кишечника. Целиакия встречается во всех странах мира. Другими названиями этого заболевания являются глютеновая энтеропатия и спру-целиакия.

Раньше считалось, что этому недугу подвержены не более 1% населения Земли. Однако сейчас ученые предполагают, что у большего количества людей есть слабо выраженная непереносимость глютена. Если после макарон (хлеба, пирожных и т. д.) у вас болит живот и наблюдается метеоризм — следует обратиться к гастроэнтерологу. Он установит диагноз и назначит диету (лекарств от целиакии нет, и единственное спасение — исключение из рациона продуктов, содержащих глютен).

Симптомы целиакии

Целиакия и чувствительность к глютену может иметь множество симптомов (до нескольких сотен). Вот наиболее распространенные из них:

— Хроническая диарея или запоры.
— Хроническая боль и метеоризм в кишечнике.
— Необъяснимая потеря веса или хроническая чрезмерная худоба.
— Анемия.
— Хроническая усталость.
— Бесплодие.

Если вам кажется, что чувствительность к глютену может быть вашим случаем, не спешите переходить на безглютеновую диету, а сперва посоветуйтесь с врачом. Если вы исключите из рациона глютен до того, как будут сделаны все тесты, это может повлиять на их результат и смазать общую клиническую картину.

Кому не стоит бояться?

Если у вас с метеоризмом все в порядке, совет один — не впадайте в крайности. Глютен
— водонерастворимый белок, и при интенсивном потреблении он может откладываться на стенках кишечника, ухудшая его работу. Следствием нарушения пищеварения могут быть ожирение или, наоборот, потеря веса, снижение мышечной активности и проч. Не меньше трудностей таит в себе переход только на безглютеновые продукты. Во-первых, хлеб и другое мучное — важный источник витаминов группы B. Во-вторых, модные безглютеновые продукты, продающиеся в магазинах здорового питания, могут способствовать набору веса. Подвох в том, что продукты без глютена зачастую содержат столько же калорий, сколько и с глютеном, и даже больше. В те же мучные изделия, чтобы обеспечить им клейкость, производителям приходится добавлять больше жира. К тому же люди могут пострадать от излишнего доверия к не содержащим глютен продуктам, видя в них «безопасную» пищу, предупреждает чикагский диетолог Лара Филд: «Потребитель видит наклейку «без глютена» и думает, что может съесть целый пакет печенья без последствий».

Американские ученые два года наблюдали за 188 пациентами с целиакией, питавшимися безглютеновой едой (половина из них страдали от лишнего веса или ожирения), — 81% из них прибавили в весе за это время.

Так что совет один — панике не поддаваться, рекламе не верить, питаться разнообразно, предпочитая свежие продукты полуфабрикатам. Как видите, ничего нового.

Read More

ГМО продукты: чем они опасны?

Полистал я тут сайт http://cosmetolog-dermatolog.ru/, нашёл много интересной информации о красоте и здоровье.

Генно-инженерные продукты (ГМО, генетически модифицированный организм — организм, генотип которого искусственно изменен с помощью методов генной инженерии. Это может применяться в отношении растений, животных и микроорганизмов. Генетическая модификация отличается целевым изменением генотипа организма в отличие от случайного. Учеными получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов по сравнению с традиционными продуктами) имеют чужеродные гены (гены из других растений или животных), вложенные в их генетические коды.

Исторически сложилось так, что на протяжении тысяч лет фермеры разводят и селекционируют растения и животных для получения желаемого качества. Например, они произвели собак, начиная от пуделей и догов, и из душистых роз розы без запаха.
Селекция с течением времени создала большие различия в природной продукции, но для получения желаемого гена процесс зависит от природы. Люди выбирают для вязки отдельных животных или растения, которые несут в себе определенные гены — для того, чтобы желаемые характеристики были чаще или были более выраженными.

Генная инженерия позволяет ученым ускорить этот процесс путем перемещения желаемых генов от одного растения к другому, от животного к растению или наоборот.

Потенциальные выгоды от генетически модифицированной пищи включают:

— это, как правило, более питательная пища;
— это обычно более вкусные продукты питания;
— это обычно более устойчивые к болезням и засухоустойчивые растения, которые требуют меньше ресурсов окружающей среды (воды, удобрений и т.д.);
— у этих продуктов – сниженное количество пестицидов;
— увеличивается поставка продовольствия с меньшими затратами и более длительным сроком хранения;
— растения и животные растут быстрее;
— пища имеет лучшее качество (например, новый, модифицированный, картофель теперь при жарке поглощает меньше масла);
— лекарственные продукты могут быть использованы в качестве вакцин или других препаратов.

Потенциальные риски

Модифицированные растения или животные, при этом, могут иметь неожиданные и вредные генетические изменения.
Модифицированные организмы могут скрещиваться с природными организмами и по качеству быть выше природных, а это может привести к исчезновению исходного организма в природе или к другим непредсказуемым воздействиям на окружающую среду. Модифицированные растения могут быть менее устойчивыми к некоторым вредителям и более восприимчивыми к другим.

Пищевые продукты: помидоры, картофель, кабачки, кукуруза и соевые бобы — были генетически изменены с помощью биотехнологий. Из многих других продуктов в настоящее время еще разрабатываются новые ингредиенты.

При производстве и маркировке пищевых продуктов и медикаментов особо проверяются и регулируются генетически модифицированные продукты. Некоторые люди высказали опасения, что гены от одного продукта питания, вставленные в другой продукт питания, могут вызвать аллергическую реакцию. Например, если гены арахиса введены в помидоры, у людей с аллергией на арахис может возникнуть аллергия на помидоры.

Read More

Врачи назвали овощ, который является «пылесосом для печени»

А ещё, почитал про je n’arrive pas a tomber enceinte, это достаточно интересная и полезная информация.

Полезные свойства свеклыВрачи назвали овощ, который является «пылесосом для печени». По содержанию железа и цинка свекла не имеет себе равных среди овощей, а значит одинаково важна для мужчин и женщин: цинк — «мужской минерал», а недостаток железа часто встречается именно у женщин.

В свекле есть кобальт, необходимый для синтеза витамина B12. Свекла лидирует среди овощей по содержанию йода, который так необходим для здоровья щитовидной железы, памяти и работоспособности.

Помимо красного набора витаминов и минералов, свекла содержит вещества, выделяющие ее среди других овощей, одно из них — бетаин. Это биологически активное вещество улучшает усвоение белка, так что небольшой кусочек мяса, поданный со свекольным гарниром, можно приравнять по питательности к большому бифштексу. Бетаин также улучшает работу печени настолько, что его специально извлекают из свеклы и на его основе делают лекарственные препараты. Диетологи называют свеклу «пылесосом для печени», настолько полезно ее действие.

Бетаин можно глотать в виде таблеток, но настоящего борща и винегрета они все равно не заменят, кстати, вареная свекла не менее полезна, чем сырая.

В свекле есть сапонины, связывающие холестерин в кишечнике. Тем, у кого повышен уровень холестерина, стоит есть свеклу каждый день. Свекла очень полезна при гипертонии, болезнях почек и сердечной недостаточности.

Все вышесказанное относится не только к свекле, но и к ее листьям. Молодая ботва не менее богата по химическому составу, а белка и минеральных веществ в ней в 2-3 раза больше.

Read More

Несколько слов о стоимости солнцезащитных очков Ray Ban

Сколько готовы заплатить поклонники известного бренда за возможность каждый день пользоваться эксклюзивной вещью? Истинные ценители прекрасного не скупятся. Но от своих покупателей компания Luxottica Group S.p.A. не требует невозможного. Предлагая качественную продукцию, устанавливает очки ray ban официальный сайт купить цена демократичные цены. Так, стоимость очков из коллекции Ray-Ban Aviator несколько выше средних показателей, но качество того стоит.

Возможности покупателей

XX в. называют веком высоких технологий, но возможности, которые есть у современного человека, существенно облегчают повседневную жизнь и позволяют приобрести желаемую вещь, не выходя из дома. Если раньше качественные итальянские аксессуары могли себе позволить лишь единицы, сегодня всемирная сеть Интернет и служба доставки существенно «приблизили» товар к потребителю. Официальные представители западных купить солнечные очки ray ban в москве компаний в России заботятся о своей репутации. Попытки обмана исключены. Покупателям остается лишь выйти в сеть, выбрать понравившуюся модель и оплатить ее любым удобным способом.

Разнообразие вариантов

Стремясь привлечь к своей продукции как можно больше внимания, дизайнеры известной итальянской компании Luxottica Group S.p.A. постарались угодить каждому. В коллекции Ray-Ben найдете модели разные не только по качеству используемого материала (металл, дерево или пластик – для оправы), но и по стоимости. Более того, есть шанс стать участником акции и приобрести очки с большой скидкой. Важно следить за жизнью компании купить очки ray ban со скидкой и не упустить предоставленную возможность немого сэкономить при покупке брендового аксессуара.

 

Изучите ассортимент интернет-магазина «VipMarket». Среди всего многообразия моделей Ray-Ben Aviator Вы непременно найдете ту, что станет образцом идеального для вас сочетания цены и качества.

Read More

Диета для худых

Ваш вес значительно ниже нормы и это вызывает законное беспокойство. Что же предпринять? Для начала сходите к врачу. Ведь чрезмерная худоба может быть «сигналом» какой-либо болезни (например, заболевания органов пищеварения, туберкулеза, злокачественных опухолей, диабета и др.). Тогда прежде всего надо лечить основную болезнь. Однако и здоровый человек может быть слишком худым. Причин этому много. Например, недоедание или слишком строгая диета (особенно если ее «держат» с детских лет). Но чаще худоба бывает наследственной (из поколения в поколение в семье рождаются худощавые люди). В этом случае, как вы понимаете, дело не в болезни. Правда, иногда у таких людей чрезмерная худоба сопровождается пониженным артериальным давлением, вегетативной дистонией, отсутствием менструации, а у молодых (особенно подростков) она может вызвать чувство психологического дискомфорта. Что же делать?

Обычно избыточное питание в этом случае не дает желаемого результата. Поэтому не стоит увлекаться печеными и сладкими изделиями. В весе вы не прибавите, а вот аппетит можете себе испортить, да и пищеварение нарушить.

Главная задача человека, решившего пополнеть,- сбалансировать свой рацион (соблюдать соотношение белков, жиров, углеводов, в достаточном количестве потреблять витамины и минеральные соли). Не менее важно соблюдать режим питания. Это необходимо для нормального пищеварения. Ведь к определенному часу (рефлекс на время) начинают вырабатываться пищеварительные соки, а значит, появляется аппетит.

Постарайтесь, чтобы на столе у вас всегда были овощные салаты (они тоже увеличивают аппетит и улучшают пищеварение) и начинайте еду с них. Кроме того, салаты поставляют организму столь необходимые витамины, минеральные соли и другие полезные вещества.

Набрать нормальный вес помогает и физкультура. Особенно полезно делать гимнастику на свежем воздухе — она не только укрепляет организм, но и улучшает обмен веществ, стимулирует аппетит. Не менее важно и то, что занятия физкультурой приводят к росту мышечной ткани и, следовательно, увеличивается масса тела. Причем накапливается не жир (как при избыточном питании), а активная (мышечная) ткань.

Но, даже выполняя эти рекомендации, вы не всегда сможете добиться желаемого результата. Тогда можно использовать некоторые анаболические (ускоряющие реакции обмена и усвоения тех веществ, которые идут на построение тканей) препараты. Но не следует применять лекарства, содержащие гормоны (неробол, ретаболил и др.). Как правило, они обладают побочными эффектами и могут серьезно повредить здоровью. Поэтому их используют лишь по назначению врача (например, при истощении, при далеко зашедших онкологических заболеваниях и т. п.). А вот такие препараты, как карнитин, кобамамид (кофермент витамина В12), оротат калия, метилурацил, практически безвредны. Конечно, они слабее, но зато не обладают гормональным действием.

Несколько слов о перечисленных лекарствах.

— Кобамамид принимают при малокровии (анемии), печеночно-болевом синдроме у физкультурников и спортсменов. Лекарство способствует увеличению мышечной массы при интенсивных физических нагрузках. Причем лишь в этом случае отмечается заметный ее прирост. Препарат принимают по 0,0015 г 2 раза в день в течение 25-30 дней. Через 1,5 месяца курс можно повторить. Кобамамид лучше использовать в сочетании с карнитином.

— Карнитин оказывает действие на жировой, белковый и углеводный обмен. Способствует сгоранию жиров, что позволяет организму экономить углеводные резервы. Карнитин придает дополнительные силы, поэтому его часто принимают спортсмены. Для увеличения веса его пьют в дозе 1,5 г на 70 кг веса тела 2 раза в день в течение месяца. Лекарство противопоказано при гастритах и язвенной болезни желудка.

— Оротат калия ускоряет восстановительные процессы в тканях, нормализует нарушенный белковый обмен. Средняя доза его в сутки — 1,5 г. Принимают оротат калия по 0,5 г за час до еды 3 раза в день.

— Метилурацил сходен по своему действию с оротатом калия. Он также стимулирует синтез белков при мышечной деятельности. Принимают лекарство по 2,0 г 3 раза в день во время или после еды. Курс длится 20-30 дней.

— Обладают мягким анаболическим эффектом и некоторые растения — сельдерей, чеснок, лук, черемша, пастернак и др.

В период приема анаболических препаратов надо полноценно питаться. Еда должна содержать больше, чем обычно, белка, микроэлементов (особенно кальция), витаминов и других необходимых «строительных» веществ.

Курящие должны знать, что им труднее набрать необходимый вес. Ведь, помимо того что курение снижает аппетит, оно приводит к нарушению обмена веществ и другим изменениям в различных органах и системах организма.

Все, кто хочет поправиться, должны запастись терпением, быть настойчивыми в достижении желанной цели. Ведь как нелегко бывает похудеть и поддерживать вес на оптимальном уровне, так же трудно и набрать его тем, кто слишком худощав.

И еще один совет. Все перечисленные нами препараты следует принимать все-таки после консультации со своим врачом. Ведь только он может правильно подобрать необходимую для вас дозу. Кроме того, врач может назначить и какие-либо другие препараты в зависимости от общего состояния вашего здоровья.

Read More

Лечим ноги

Здоровые и красивые ногиНачнем с того, что ноги надо ежедневно мыть, здоровы они или нет. Лучше теплой водой с туалетным мылом. Чтобы удалить твердую мозоль, распарьте ноги в мыльной содовой ванночке (на 1 л воды 1 чайная ложка соды без «горки»). Потрите мозоль пемзой, удаляя размокшие наслоения. Затем на это место положите кусочки печеного лука либо чеснока, разрезанного вдоль листа алоэ, свежего хлебного мякиша и «прихватите» все это бинтом. Летом хорошо смазывать мозоль соком чистотела. Утром встаньте пораньше и, сняв компрессы, вновь «поработайте» пемзой, помойте ноги и, вытерев насухо, смажьте питательным кремом.

Неправильный уход за ногами приводит к трещинам на пятках. Они могут появиться от нехватки витаминов, при ношении жесткой обуви. Чтобы этого не произошло, смазывайте их специальным кремом для ног с камфарой или любым питательным кремом. Полезно прикладывать к распаренным в содовой воде пяткам на ночь капустный лист, смазанный растительным маслом. Раз в неделю делайте ножные ванны с ромашкой, крахмалом, льняным семенем. Вместо крахмала можно использовать хорошо промытые картофельные очистки. Добавьте к ним четверть стакана льняного семени, варите, пока не загустеет. Добавьте настой ромашки и опустите туда ноги, пока вода теплая. Вымойте ноги, осторожно срежьте грубую кожу около трещин и приложите компрессы с мазью Вишневского. Утром ноги вымойте, наденьте чистые, хорошо проглаженные носки. Процедуры проводите через день до полного выздоровления.

Многих мучает потливость ног. Это очень неприятное явление. Однако многое зависит от нас самих. Главное — соблюдать правила гигиены: мыть ноги с мылом не менее двух раз в день. Еженедельно делайте ванночки с настоем шалфея, крапивы. Можно использовать кору дуба или ромашку аптечную, делать ванночки из сушеных ягод черемухи с травой хвоща полевого. Очень хорошо помогает сбор из листьев рябины обыкновенной, цветков календулы и зелени полыни. Состав делается из равных частей растений. Для разовой ванночки достаточно взять по одной столовой ложке на 2 л кипятка. Настаивать в течение часа.

После процедуры дайте ногам хорошо обсохнуть, присыпьте стопы и пальцы тальком, наденьте сухие хлопчатобумажные носки.

При чрезмерной потливости старайтесь не носить резиновую обувь, синтетические носки и чулки. Следите за чистотой обуви. Носки меняйте каждый день, при стирке хорошо прополаскивайте, чтобы не оставалось порошка или мыла. Резиновые сапоги и галоши мойте изнутри теплой водой с мылом и хорошо просушивайте. Если появились опрелости и есть подозрение на грибок, сразу же обратитесь к врачу.

Нелишне провести и профилактику. Возьмите небольшую свеклу, натрите на терке. Свежим соком смажьте пораженные места. Помогает настойка чеснока на 70-градусном спирте. Перед употреблением настойку разведите кипяченой водой (1:1).

Read More